Anaïs et Milan font une pause, Jasmine prend un risque – Ici tout commence, le résumé en avance du vendredi 27 mars

Jasmine est prête à tout pour décrocher le projet de Delobel. Mais à quel prix ? Dans Ici tout commence, vendredi 27 mars, le chef Delobel voit Lionel et Julia travailler sur leurs concepts respectifs. Il a donc l’idée d’avoir un plan B si jamais Jasmine échoue. Toutefois, si Lionel refuse pour ne pas être en concurrence avec son amie, Julia, elle, accepte de saisir cette opportunité. Pendant ce temps, Tom retrouve Jasmine et s’excuse pour leur embrouille de la veille. Alors qu’elle travaille sur une recette d’asperges, elle peine à trouver l’inspiration. Pour s’aider, elle regarde de vieux carnets et reconnaît qu’elle avait beaucoup plus d’idées quand elle ne prenait pas encore son traitement pour sa bipolarité. Tom lui suggère alors de ne pas le prendre quelque temps, afin de trouver l’inspiration. Mais Jasmine trouve cela trop dangereux.

Pendant ce temps, Milan retrouve Anaïs dans son bureau. Alors qu’il cherche à trouver une solution pour leur couple, la jeune femme, elle, lui affirme qu’elle ne sera pas disponible pour leur relation tant qu’elle sera au poste de directrice. Elle demande donc à Milan qu’ils fassent une pause, avant que leur conversation soit interrompue par Gaëtan. Milan est vexé du peu d’intérêt d’Anaïs à son égard. À l’Atelier, alors que Jasmine et Tom travaillent, Enzo vient les voir. Il leur révèle que rien n’est gagné pour la jeune femme, car Delobel a songé à un plan B en demandant à Julia de la remplacer si elle ne fait pas ses preuves.

Jasmine arrête son traitement pour sa bipolarité

Jasmine décide alors de confronter Julia. Si celle-ci espère que Jasmine va réussir, elle ne lui cache pas qu’elle souhaite saisir cette opportunité, ce que sa camarade comprend. Plus tard, elle confirme à Tom que Julia est prête à la remplacer. Mais si son ami la motive, et lui promet de travailler dur tout le week-end avec elle, Jasmine décide de faire l’impasse sur son traitement lorsqu’elle reçoit l’alerte et jette ses cachets à la poubelle.

À la ferme, Bakary stresse à l’approche de son premier cours avec la cheffe Guinot. Coline le rassure, tandis qu’il explique qu’il est plus à l’aise en salle qu’en cuisine. Pour ce cours, la cheffe a sollicité l’aide de Malik qui propose de mêler cuisine et critique culinaire. Un groupe doit cuisiner un plat de leur choix en respectant une consigne, tandis que l’autre groupe doit goûter les plats et les critiquer à l’aveugle. Alors que Bakary rejoint les critiques, Coline, elle, reste en cuisine. Mais à la lecture des critiques, la jeune femme découvre que Bakary a dézingué son plat, ce qui la vexe.