Ici tout commence en avance : le 27 août, un vieil ami de Loup débarque à l’Institut et Constance prend un énorme risque pour Noé

• Le 27 août dans Ici tout commence, le dernier service de Lionel tourne au fiasco.
• Loup accueille Aurélien, un ami d’enfance, à l’Institut.
• Constance prend un risque pour aider Noé à réussir le concours, mais les conséquences pourraient être lourdes.
• Ce résumé généré par IA a été validé par les journalistes de la rédaction.

Dans l’épisode d’Ici tout commence du jeudi 27 août 2026 sur TF1, au restaurant éphémère, Lionel (Lucien Belvès) prépare son discours pour son service du lendemain, qui sera son ultime service à l’Institut Auguste Armand. Pour l’occasion, il a invité ses amis proches et certains professeurs. Il a même demandé à Tom (Tom Darmon) de préparer une chorégraphie pour le remercier ! Fleur (Malou Mullier) trouve l’idée un peu mégalo…

Pendant le service, Lionel est plus concentré par l’organisation du pot en son honneur que par les assiettes qu’il sert. Cela met Fleur hors d’elle, mais Lionel lui promet qu’il se rattrapera le lendemain. Il a tout prévu pour que son dernier service à l’Institut soit mémorable ! Malheureusement, Jeanne (Aurélie Vaneck) débarque avec une mauvaise nouvelle. Apparemment, l’assurance ne couvre le restaurant éphémère que jusqu’à aujourd’hui. Lionel ne va donc pas pouvoir ouvrir le lendemain.

Un vieil ami de Loup débarque à l’Institut

Loup (Robin Ventura) se prépare à accueillir Aurélien (Jarod Levy), un ami d’enfance venu passer le concours de l’Institut. Il s’agit du fils l’une de ses anciennes familles d’accueil, et il se réjouit de le retrouver ! À la demande de Clotilde (Elsa Lunghini), Bianca (Alexandra Ferreira) se joint à son petit ami pour préparer l’accueil d’Aurélien. Mais le courant ne passe pas trop entre Bianca, Clotilde et le nouveau venu, dont la personnalité est un peu trop familière…

Plus tard, Loup et Aurélien s’isolent dans le parc de l’Institut. Aurélien explique avoir commencé à cuisiner lorsque Loup est parti, parce que son père n’arrêtait pas de vanter les mérites de leur ancien fils d’accueil. Il tient vraiment à rentrer à l’Institut et il supplie Loup de réquisitionner Clotilde pour le coacher…

Noé donne tout pour réussir le concours

En arrivant à l’Institut, Carla (Aaricia Lemaire) et Bérénice (Bérénice Tannenberg) cherchent à savoir comment Constance (Sabine Perraud) a convaincu Noé (Kei Carasena) de passer le concours de l’Institut. L’infirmière explique avoir dit à son fils qu’elle croyait en lui, et lui avoir menti en disant que son père aussi. Carla lui promet de tout faire pour transformer Noé en machine de guerre avant les épreuves.

Sans attendre, Carla file en cuisine pour coacher Noé, Oriane (Romane Zavatta) et Félix (Mattias Lo Cicero). Elle leur propose une reproduction de l’épreuve de son propre concours, qui consistait à préparer un plat sur la base de deux ingrédients choisis au hasard. Noé pioche le haddock et la vanille, ce qui lui donne du fil à retordre…

Teyssier découvre le mensonge de Constance

Dans le bureau de la direction, Hector (Guillaume Cramoisan) aide Anaïs (Julie Sassoust) à sélectionner les dossiers retenus pour le concours de l’Institut. Le chef Jourdain est agacé de voir que l’ensemble des candidats sont issus de milieux aisés et ont beaucoup d’expérience. Pour la diversification des profils, il faudra repasser… Teyssier (Benjamin Baroche) n’en a pas grand-chose à faire, plus intéressé par ce qu’Anaïs a prévu pour les épreuves du concours. Et il a un autre problème : parmi les dossiers, il trouve celui de Noé…

Sans attendre, Teyssier va voir son fils à l’Atelier et cherche à savoir pourquoi il s’est inscrit au concours. Il le soupçonne de ne l’avoir fait que pour les beaux d’Oriane, mais Noé nie. S’il s’est inscrit, c’est parce qu’il aime cuisiner et maintenant qu’il sait que son père pense qu’il a le niveau, rien ne le retient. Il lui promet qu’il ne regrettera pas d’avoir cru en lui. Malheureusement, Noé a bien du mal à tenir le rythme des révisions et manque d’inspiration. Oriane l’encourage. Quand ils seront tous les deux pris à l’Institut, ils iront boire un verre tous les deux.

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Constance prend un énorme risque pour Noé

De son côté, Teyssier rentre auprès de Constance. Il ne comprend pas pourquoi elle a menti à Noé, qui pourrait énormément souffrir en passant le concours. Il connaît très bien l’Institut et le milieu de la cuisine, et essaye de protéger leur fils d’une humiliation. Constance, elle, ne pense qu’à une chose : faire rester Noé à Calvières coûte que coûte.

En fin de journée, Noé rentre le moral dans les chaussettes. Les révisions ont été très difficile, et il n’a pas du tout le niveau d’Oriane et Félix. Constance essaye de le rassurer, mais elle comprend que son mari avait peut-être raison. Une fois seule, elle va fouiller dans les affaires d’Emmanuel pour y voler les sujets du concours.