Ici tout commence en avance : le 28 septembre, Vic débarque à Calvières et Hortense apprend une mauvaise nouvelle

• Le 28 septembre dans Ici tout commence, Claire organise un stage de remise à niveau.
• Vic débarque à Calvières.
• Hortense est diagnostiquée d’un décollement du placenta.
• Ce résumé généré par IA a été validé par les journalistes de la rédaction.

Dans l’épisode d’Ici tout commence du lundi 28 septembre 2026 sur TF1, Rose (Vanessa Demouy) accueille les nouveaux Mastérants à l’Atelier pour faire le point sur leur nouveau cursus. Carla (Aaricia Lemaire) cherche aussitôt à savoir quand elle pourra devenir cheffe de l’Atelier, mais Rose la recadre. À l’Atelier, la priorité est aux Master 2. En attendant, elle leur demande d’imaginer une assiette qui leur ressemble pour le lendemain.

̭À l’heure du déjeuner, Carla apporte à manger à Rose et Clotilde (Elsa Lunghini). Les sœurs Armand reconnaissant un plat imaginé par leur père, et Rose comprend que sa fille essaye de lui soutirer des critiques en dehors du cadre de l’école. Elle l’envoie balader… Dans l’après-midi, Rose passe à l’Atelier pour goûter les propositions des Mastérants. Elle remarque que l’ambiance est tendue entre Carla et Maya (Alexandra Favalli). Il lui vient une idée : envoyer les deux jeunes femmes au congrès des grandes écoles de la gastronomie avec Clotilde et Hector. Cela leur fera du bien, ainsi qu’à leurs egos, de prendre l’air.

Claire organise un stage de remise à niveau

Ailleurs à l’Institut Auguste Armand, Claire (Catherine Marchal) fait le point avec Hector (Guillaume Cramoisan) et Anouk (Vanille Lehmann) sur la nouvelle promotion. Elle approuve l’idée de recruter des profils moins classiques, mais elle n’est pas sûre que cela fonctionne. Certains élèves maîtrisent à peine les bases et ont de terribles lacunes en vocabulaire culinaire. Hector lui suggère d’organiser un cours de remise à niveau, à condition qu’il soit ouvert à toutes les promotions. La cheffe accepte.

Plus tard, Nils (Loïs Vial) et Tony (Thomas Brazet) découvrent une affiche annonçant le stage de mise à niveau. Tony admet qu’il est loin de connaître les bases et décide de s’inscrire. Il convainc Nils d’en faire de même. De son côté, Garance (Lou Martinez) va voir Ferdinand (Simon Dartois) et lui demande de s’inscrire au stage. C’est soit ça, soit elle dit tout à Billie (Margaux Aguilar) sur leur passé commun.

Hortense a d’inquiétants symptômes

Après avoir passé le week-end chez Tom (Tom Darmon) et Lionel (Lucien Belvès), Eliott (Nicolas Anselmo) se décide à rentrer à Bordeaux. Il commence à faire sa valise, mais Lionel le retient. Va-t-il vraiment baisser les bras et partir, alors qu’Hortense (Catherine Davydzenka) porte son enfant ? Eliott est résigné, persuadé qu’il ne peut plus rien faire pour arranger les choses avec Hortense. Lionel lui demande de rester au moins pour la journée. Il a une idée…

À l’hôtel Jourdain, Mehdi (Marvin Pellegrino) et Hortense font le point avec Andréa (Marie-Christine Adam) sur l’avancée de leur menu. La matriarche des Jourdain est très emballée et leur demande de redoubler d’efforts. Il va en falloir pour convaincre Teyssier (Benjamin Baroche) d’ouvrir ce restaurant à l’hôtel… Après son départ, Hortense confie à Mehdi qu’elle a trouvé une annonce immobilière intéressante à mi-chemin entre Calvières et Bordeaux. Elle espère que cela rassurera Eliott. Mehdi n’est pas sûr que cette solution soit viable. Comment Hortense va-t-elle pouvoir travailler à Calvières et s’occuper d’un bébé si elle vit à 250 kilomètres ?

Hortense frôle la fausse couche

La conversation est interrompue par Vic (Lou Ladegaillerie), venue faire une surprise à sa sœur. Elle explique que Lionel l’a appelée et lui demande des nouvelles, puis cherche à savoir comment elle compte combiner sa nouvelle vie à Calvières et sa vie de coparente avec Eliott. Elle est heureuse de voir qu’Hortense se porte bien dans ce nouveau restaurant…

Un peu plus tard, la jeune femme retrouve Mehdi pour cuisiner. Elle est soudain prise de douleurs dans le dos, mais Mehdi ne sait pas trop comment l’aider. Tandis qu’Hortense part se détendre à la piscine, Mehdi se rend à l’Institut pour parler à Eliott. Il s’avoue inquiet pour sa femme, qui semble avoir de plus en plus de douleurs… Eliott file aussitôt à l’hôtel et trouve Hortense en cuisine. La jeune femme minimise, mais du sang se met à couler le long de sa jambe. Eliott emmène aussitôt Hortense aux urgences, où elle est diagnostiquée d’un décollement prématuré du placenta. Elle a frôlé la fausse couche et va devoir lever le pied. Elle ne va pas pouvoir continuer à travailler au restaurant comme elle le fait.