Ici tout commence en avance : Romain Valdine fait des avances à Billie, Alice broie du noir, Stanislas jaloux de Gaëtan… Le résumé…

Teyssier réalise qu’il lui manque une chose essentielle, Alice broie du noir après un rendez-vous raté avec un prétendant adieux. Quant à Romain Valdine, il fait des avances à Billie, sous le charme du jeune chef qui lui fait des avances. Des événements à découvrir dans l’épisode d’Ici tout commence du mardi 28 janvier.

Dans l’épisode d’Ici tout commence du mardi 28 janvier… Coline et Souleymane trouvent le moyen de s’incruster chez Teyssier. Mis devant le fait accompli, le directeur leur balance quelques répliques cinglantes mais les intègre à sa brigade pour son menu surprise à Constance. S’il prend toujours le même plaisir à bousculer les élèves, il réalise surtout qu’enseigner lui plaît vraiment. “Avoue-le que ça te manque de chapeauter les élèves, lui dit sa femme. La semaine dernière t’as passé une demi-heure à m’expliquer comment monter une ganache ! » Si Constance vise juste, cette perspective n’est pas à l’ordre du jour.

Ici tout commence en avance : Alice est contrariée, Gaëtan trouve les bons mots

Alors que Gaëtan pensait déjeuner avec Alice, celle-ci le plante car elle a rencard. “Il y a la théorie et la pratique”, avoue Gaëtan à Enzo à propos de sa relation libre avec Alice. “Je vais prendre sur moi”, se persuade le prof de sport, qui accuse quand même le coup.
Sans surprise, lors de son rendez-vous avec Jonathan, Alice est égale à elle-même et va droit au but. Après de rapides présentations, “c’est bon, j’en sais assez, on peut coucher ensemble”, lâche-t-elle à son prétendant quelque peu désarçonné. Si ce n’est pas pour déplaire à ce Jonathan, ravi de sauter les étapes, celui-ci s’emporte en découvrant, après quelques réflexions surprenantes d’Alice, qu’elle est autiste. “Mets-le dans ton profil ça, parce que là, tu me fais juste perdre mon temps !”, lui dit-il avant de tourner les talons.
Une fois n’est pas coutume, Alice a été blessée par les propos de Jonathan et broie du noir : “Peut-être qu’il a raison, peut-être que je devrais essayer de m’adapter et faire des effort pour être moins moi.” Gaëtan trouve les bons mots pour rebooster le moral de la cheffe Wiesberg.
De son côté, Stanislas a assisté à la scène et reconnaît que Gaëtan a assuré auprès d’Hortense. En discutant avec son amie, il réalise qu’il n’est pas vraiment amoureux d’Alice mais qu’il était “jaloux de leur couple, leur complicité, leur bonheur.” Pourquoi ? Parce que Laetitia lui manque terriblement. Pas question en revanche de retourner sur les applications de rencontres, “je vais juste laisser du temps au temps”.

Ici tout commence en avance : rien ne s’arrange entre Tom et Billie

Billie confronte Tom, qui l’a évitée tout le week-end. Malgré ses excuses, la conversation tourne court. “Si j’avais su qu’il suffisait de faire trois flammes pour qu’on parle d’audace, je peux te dire que moi aussi j’aurais fait un petit numéro de pyrotechnie”, lâche Tom, qui n’a toujours pas digérer d’avoir été éliminé face à sa petite amie.
Billie confie à Vic son ressentiment à propos de Tom. Elle sort tout ça de son esprit pour se concentrer pleinement sur la masterclass de Romain Valdine. Quand celui-ci arrive, il demande aux élèves de le tutoyer. De Vic à Billie, en passant par Mehdi et Lionel, tous sont sous le charme de ce jeune chef autodidacte. De son côté, Tom ne décolère pas : “Romain Valdine, c’est mon idole depuis toujours. Elle [Billie], elle fait cette masterclass comme elle ferait autre chose”, dit-il à de ses amis.

Ici tout commence en avance : Romain Valdine fait des avances à Billie

Billie fait des étincelles pendant la masterclass. Romain Valdine est impressionné par la maîtrise de la jeune femme et en fait des caisses. “Elle commence tellement bien cette masterclass que j’ai envie qu’on fête ça. Faites-moi goûter vos petites merveilles, on raccroche les tabliers, on va boire des coups”, propose Romain, hyper enthousiaste. Tout comme les élèves, notamment Billie, sous le charme.
En se refaisant une beauté, Billie confie à Vic et Pénélope son sentiment sur sa relation avec Tom. “J’ai besoin d’un mec qui me tire vers le haut pas un mec qui me rabaisse un jour sur deux.[…] Après une journée avec Valdine, je me sens forte, j’ai l’impression que je suis capable de tout”, dit-elle avec des paillettes dans les yeux. Au bar, Billie ne répond pas au message de Tom, qui montre patte blanche. Au moment de partir, Romain Valdine susurre à Billie : “T’es sure que t’as envie de rentrer ? J’ai eu envie de t’embrasser toute la soirée…”