Ici tout commence : heure de diffusion, épisodes, secrets de tournage… guide complet de la série quotidienne de TF1

• Feuilleton quotidien de TF1, Ici tout commence suit depuis 2020 l’Institut Auguste Armand, école de gastronomie installée en Camargue, entre cuisine et drames personnels.
• Ce contenu détaille intrigue, grandes familles, hiérarchie des élèves, saisons et nombre d’épisodes, avec un focus sur la saison 6 et ses nouvelles recrues.
• Le guide explique aussi le tournage au château de Calvières, la diffusion, le replay TF1+, l’arrivée sur Netflix et répond aux questions des fans.
• Ce résumé généré par IA a été validé par les journalistes de la rédaction.

Chaque fin d’après‑midi, les fans de cuisine et de fiction français se donnent rendez‑vous devant Ici tout commence, la saga culinaire de TF1. Entre intrigues au sein de l’Institut Auguste Armand, nouveaux élèves, départs marquants et histoires de cœur, suivre les épisodes, les saisons et le casting peut vite devenir complexe. Voici un guide complet pour tout comprendre sans être perdu.

Ici tout commence est un feuilleton télévisé quotidien français diffusé à 18 h 35 sur TF1, centré sur l’Institut Auguste Armand, une école de cuisine d’excellence installée en Camargue. Ce soap opera culinaire, lancé le 2 novembre 2020, est une **série dérivée (spin-off) de *Demain nous appartient* et est aussi disponible sur *Netflix* depuis le 19 juin 2026.**

Synopsis et concept : quelle est l’intrigue d’Ici tout commence ?

Au cœur de la série se trouve l’Institut Auguste Armand, prestigieuse école de gastronomie française où se croisent élèves et professeurs. L’objectif est clair pour les étudiants : décrocher leur diplôme et devenir un jour chef étoilé. La série suit leur quotidien entre cours, services en cuisine, concours internes et vie personnelle parfois mouvementée.

L’intrigue repose sur une forte compétition entre élèves, des rivalités de brigade, mais aussi des secrets de famille, des histoires d’amour et des rivalités parfois très dures entre adultes. Ces ingrédients donnent naissance à des intrigues passionnantes, où l’on passe d’un défi culinaire à une trahison sentimentale ou professionnelle.

L’Institut Auguste Armand : au cœur de la gastronomie française

L’Institut porte le nom d’Auguste Armand, grand chef étoilé fictif qui a fondé cette école de cuisine réputée. Le lieu mélange ateliers de pâtisserie, cuisines pédagogiques, restaurant d’application Double A (restaurant d’application) et internat pour les élèves. Chaque service met en scène une vraie brigade, dirigée par des chefs exigeants.

Les élèves intègrent différentes promotions (par exemple la promotion 2024‑2027) ou un cursus de master comme le Master 2025‑2027 ou 2026‑2028. Avant d’entrer, ils doivent réussir un concours d’entrée très sélectif, qui fait régulièrement l’objet d’épisodes où les candidats sont mis sous pression en cuisine comme en salle.

Quel est le lien entre Demain nous appartient et Ici tout commence ?

Ici tout commence est un spin-off, c’est‑à‑dire une série dérivée de Demain nous appartient. L’univers est commun et plusieurs personnages ont fait la transition : Maxime Delcourt (Clément Rémiens), Rose Latour (Vanessa Demouy) ou Antoine Myriel (Frédéric Diefenthal). Des allers‑retours ponctuels permettent des clins d’œil entre les deux fictions.

Qui sont les acteurs principaux d’Ici tout commence ?

Pour repérer facilement les personnages principaux et les acteurs Ici tout commence, il faut distinguer grandes familles, professeurs et élèves. La distribution évolue au fil des saisons, mais certains visages structurent l’univers de la série et restent centraux dans les intrigues sur TF1 et sur Netflix.

Les figures historiques (Familles Teyssier, Armand et Leroy)

La famille Teyssier domine l’Institut. Emmanuel Teyssier, interprété par Benjamin Baroche, est un chef tyrannique, directeur et professeur emblématique. La question “qui joue Teyssier dans ITC” revient souvent chez les nouveaux téléspectateurs, tant le personnage marque le feuilleton par son franc‑parler et ses méthodes brutales.

Côté Armand, Elsa Lunghini incarne Clotilde Armand, cheffe stricte et gardienne de la mémoire d’Auguste Armand. Vanessa Demouy joue Rose Latour, demi‑sœur d’Auguste, responsable de la communication et souvent au centre de secrets de famille. La famille Leroy, avec Marc Leroy (Stéphane Blancafort) et son fils Jim, apporte une autre vision de la cuisine et de l’enseignement.

Le personnel de l’Institut et de l’Hôtel Jourdain

Autour d’eux gravitent de nombreux adultes qui encadrent les élèves. Claire Guinot (Catherine Marchal) a longtemps dirigé la pédagogie. Anaïs Grimbert (Julie Sassoust), ancienne élève devenue cheffe, illustre la possibilité d’évoluer dans l’établissement. Enzo Lopez (Azize Diabaté) a lui aussi grandi sous les yeux du public, passant du rôle d’élève à celui de pilier de l’Institut.

Le feuilleton s’est enrichi avec l’Hôtel Jourdain, nouveau lieu clé où Mehdi Mabsoute (Marvin Pellegrino) exerce son talent. On y retrouve également des personnages comme Pénélope Becker ou la famille Sanko‑Jourdain, qui ouvrent la série à d’autres univers : spa, hôtellerie de luxe, événements gastronomiques et nouveaux enjeux professionnels.

Pour renouveler les intrigues, la production invite parfois des guests : chefs connus, influenceurs ou comédiens venant jouer un rôle le temps de quelques épisodes, que ce soit un inspecteur, un client exigeant ou un candidat à un concours télévisé.

Quelles sont les nouvelles recrues de la saison 6 ?

Le casting d’Ici tout commence pour la saison 6 s’appuie sur de nouvelles têtes parmi les élèves. Le Master 2026‑2028 accueille par exemple Maya Dubois (Alexandra Favalli) et Malik Benaïssa (Oscar Al Hafiane). Les promotions 2025‑2028 et suivantes amènent Joséphine Garnier, Loup Novak, Fleur Pessin, Bianca Roma, César Verneuil ou encore Bakary Tembé.

Ces arrivants rejoignent des élèves déjà installés comme Mattéo, Thelma, Gaspard ou Billie. Chaque nouvelle promotion apporte ses propres histoires d’amour, ses rivalités de brigade et ses défis techniques, ce qui nourrit les intrigues passionnantes de la saison. À chaque rentrée, les fans scrutent les annonces de nouveaux acteurs et même les appels de casting figuration pour apercevoir des visages inconnus en cuisine ou en salle.

Saisons et épisodes : l’évolution de la série depuis 2020

Lancée le 2 novembre 2020, Ici tout commence s’est imposée comme un rendez‑vous de diffusion quotidienne en pré-access prime time sur TF1. Les épisodes durent environ 26 minutes et suivent un rythme feuilletonnant très soutenu, avec plus de 200 épisodes par saison et des intrigues étalées sur plusieurs mois.

Chaque saison reprend à la fin de l’été, autour de la rentrée scolaire à l’Institut. Les arcs narratifs sont construits sur l’année entière : concours majeurs, grands banquets, drames familiaux, mariages, mais aussi départs et arrivées d’élèves ou de professeurs. Les recettes et la gastronomie française restent au centre, mais toujours au service des personnages.

Saison

Période de diffusion (France)

Nombre d’épisodes

Saison 1

2 novembre 2020 – 27 août 2021

215 épisodes

Saison 2

30 août 2021 – 29 août 2022

260 épisodes

Saison 3

29 août 2022 – 25 août 2023

262 épisodes

Saison 4

28 août 2023 – 30 août 2024

253 épisodes

Saison 5

2 septembre 2024 – 29 août 2025

259 épisodes

Saison 6

Depuis le 1er septembre 2025

En cours

Combien y a-t-il d’épisodes dans Ici tout commence ?

Les cinq premières saisons d’Ici tout commence, diffusées entre novembre 2020 et août 2025, cumulent déjà 1 249 épisodes. La saison 6, commencée le 1er septembre 2025, ajoute progressivement de nouveaux épisodes, ce qui porte le total à bien plus de 1 200 aventures au sein de l’Institut.

Quand Ici tout commence arrive sur Netflix ?

La série Ici tout commence est disponible sur Netflix depuis le 19 juin 2026. Cette arrivée permet aux abonnés de revoir les premières saisons et de découvrir les intrigues d’Ici tout commence sur TF1 depuis leurs débuts, en complément de la diffusion quotidienne en clair et du replay sur la plateforme TF1+.

Où est tourné Ici tout commence ?

Le lieu de tournage ITC se situe à Saint‑Laurent d’Aigouze, en Camargue gardoise, dans la région Occitanie. L’équipe utilise le château de Calvières comme décor principal de l’Institut Auguste Armand. Les extérieurs, la cour, les cuisines et certaines chambres d’élèves sont filmés dans ce lieu historique.

Le tournage mobilise environ 150 personnes, dont une trentaine d’acteurs réguliers, techniciens et figurants. D’autres scènes sont captées dans les environs pour les marchés, les plages ou certains restaurants. Les fans peuvent parfois reconnaître des paysages typiques de Camargue dans les épisodes, ce qui renforce l’ancrage local de la série.

Autour du château, plusieurs décors permanents reproduisent une véritable école de cuisine : salles de cours, ateliers, dortoirs et le Double A. Les ouvertures de casting figuration permettent parfois à des habitants de la région d’apparaître brièvement dans le feuilleton.

Comment regarder Ici tout commence en avance ?

La série est d’abord diffusée sur TF1 chaque jour de semaine à 18 h 30, avec une rediffusion le lendemain matin. Pour ceux qui ont manqué l’horaire ou qui veulent découvrir des épisodes Ici tout commence en avance, plusieurs solutions existent grâce au numérique et aux plateformes.

Voici les principaux moyens de suivre ITC et, parfois, d’avoir un temps d’avance :

1. Regarder la diffusion en direct sur TF1 dans la case de pré-access prime time à 18 h 30, du lundi au vendredi.
2. Utiliser le replay sur la plateforme TF1+, qui met les épisodes à disposition après leur passage à l’antenne.
3. Profiter des épisodes mis en avant-première sur TF1+ lors de certaines périodes, selon les offres de la chaîne.
4. Regarder la série sur Netflix pour enchaîner les saisons déjà mises en ligne et rattraper un éventuel retard.

Sur Internet, de nombreux sites publient un résumé ITC en avance qui donne les grandes lignes des prochains arcs sans forcement tout détailler. Ces résumés en avance et ces spoilers Ici tout commence permettent de savoir où vont les intrigues avant la diffusion TV, même si certains fans préfèrent garder la surprise.

Les amateurs de feuilletons parlent parfois d’”itc tf1″ pour désigner la série, que ce soit lors de discussions en ligne ou via des hashtags. Qu’il s’agisse de suivre en direct, en replay sur TF1+ ou via Netflix, chacun peut ajuster son rythme de visionnage selon ses envies.

Les questions fréquentes sur ITC (FAQ)

Qui chante le générique d’Ici tout commence ?

Le générique d’Ici tout commence est la chanson “Jusqu’ici tout va bien”, interprétée et composée par Gims, sur des paroles écrites avec Vitaa. La bande originale de la série comprend aussi des titres signés Émilie Gassin, Matthieu Gonet et Ben Violet, interprétés par d’anciens candidats de The Voice.

Est-ce que l’Institut Auguste Armand existe vraiment ?

L’Institut Auguste Armand est un établissement fictif, créé pour les besoins du feuilleton. Il s’inspire des grandes écoles de cuisine françaises et de leurs exigences, mais aucune école ne porte ce nom. Les images extérieures viennent du château de Calvières, transformé en véritable école de cuisine pour la série.

Pourquoi Clément Rémiens a quitté Ici tout commence ?

Clément Rémiens, interprète de Maxime Delcourt, a quitté Ici tout commence après plusieurs années passées dans l’univers partagé avec Demain nous appartient. L’acteur a exprimé sa volonté de faire une pause, de se consacrer à d’autres projets et de sortir du rythme très soutenu d’un feuilleton quotidien.

Quel est le budget de la série et comment est-elle produite ?

Chaque saison d’Ici tout commence dispose d’un budget d’environ 40 millions d’euros. Le feuilleton est produit par Telfrance et Mi2, via ITC Prod, en coproduction avec TF1 Production. Lors du lancement, Ara Aprikian expliquait à propos du programme : “Ce nouveau feuilleton quotidien est notre manière à nous d’envoyer un message d’encouragement et d’optimisme à toute la filière de la création, aux acteurs institutionnels ainsi qu’aux téléspectateurs”.

Fan d’Ici tout commence ? les séries à ne pas manquer Vous aimez Ici tout commence sur TF1, à n’en pas douter, vous allez adorer les séries soap suivantes : le feuilleton à 19H10 Demain nous appartient avec Ingrid Chauvin sur TF1 et à 20H40 Un si grand soleil juste avant le prime-time de France 3. La série Plus belle la vie sur TF1 chaque jour à 13H55 et la vie est encore plus belle.