Ici tout commence : “La cheffe Guinot va la secouer comme ce n’est pas possible”, Catherine Marchal dévoile la nouvelle intrigue de Claire et Coline

Dans les prochains épisodes d’Ici tout commence, Coline va traverser une période particulièrement difficile à l’Institut Auguste Armand. Au Festival de la Rochelle, Catherine Marchal, l’interprète de la cheffe Claire Guinot, nous a dévoilé les dessous de cette nouvelle intrigue.

Au Festival de la fiction de La Rochelle, Télé-Loisirs a rencontré Catherine Marchal, l’interprète de Claire Guinot dans Ici tout commence. La comédienne nous a parlé de la nouvelle intrigue qui se prépare à l’Institut Auguste Armand, centrée sur Coline, dont les difficultés vont rapidement attirer l’attention de la cheffe.

Après une relation toxique avec Amaury et son enlèvement, Coline va devoir suivre le stage de remise à niveau de la cheffe Guinot. “Elle ne va pas être tendre, elle va la secouer. Ça va être assez humiliant pour Coline mais elle sait qu’elle n’est pas au niveau. Elle le sent. Mais mettre le doigt dessus, c’est compliqué. Ça fait mal de se l’entendre dire”, avait déjà expliqué Talina Boyaci, l’interprète de Coline.

Ici tout commence : Claire Guinot va se montrer “très dure” avec Coline

Télé-Loisirs : Comment va réagir Claire face aux difficultés de Coline?
Catherine Marchal : Claire va reprendre son rôle de chef un peu intransigeante, dure et exigeante. Coline est un peu en perte de vitesse. Elle va être moins bonne, moins concentrée. Elle est en troisième année, mais on se demande un peu ce qu’elle fait en troisième année avec le niveau qu’elle a.

Et donc, la cheffe Guinot va évidemment reprendre ce rôle-là, que j’aime bien d’ailleurs, de cheffe un peu militaire. Elle va être très dure avec elle et va la menacer de redescendre en deuxième année. Elle va la secouer comme ce n’est pas possible, sans savoir que cette pauvre Coline a des soucis personnels.

Dans un premier temps, elle rencontre des difficultés avec la ferme de sa mère, qui est quasiment en faillite. Elle va donc être obligée de se partager entre les cours à l’Institut et la ferme, où elle doit aider sa mère. Mais Claire Guinot ne veut pas entendre parler de ça. Les problèmes privés restent à la porte de la cuisine. Quand on est en cuisine, on travaille et on est concentré.

Catherine Marchal : “C’est bien aussi de redevenir un peu la base de ce qu’est l’ambiance cuisine”

Ce retour de Claire à un rôle de cheffe plus stricte vous plaît-il ? Aviez-vous le sentiment que le personnage s’était progressivement éloigné de ce qui faisait son identité au départ ?

Au départ, c’est vrai qu’on avait cet état d’esprit cuisine. C’est comme ça qu’est né le personnage de Tessier, d’ailleurs : on ne fait pas de cadeaux. On n’est pas là pour ça. Ce sont des ambiances très dures. On parle de brigade, on utilise des termes militaires, et ce n’est pas pour rien. C’est vraiment une ambiance militaire.

C’est vrai que, par moments, pour servir certaines intrigues plus personnelles, les personnages se sont parfois radoucis. Le mien s’était beaucoup radouci. C’est bien de se radoucir, mais c’est bien aussi de revenir un peu à la base de ce qu’est l’ambiance en cuisine. Donc là, Coline va passer un sale moment avec la cheffe Guinot.

Et non seulement elle va être dure avec elle, mais elle ne va pas la lâcher, parce qu’elle sait qu’elle a du potentiel. Et puis, petit à petit, elle va se rendre compte qu’elle a des soucis personnels.

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