Ici tout commence : pourquoi Alice accable autant Victorine ?

SPOILERS – Dans l’épisode 1149 d’Ici tout commence qui sera diffusé mardi 8 avril, Victorine se retrouve pointée du doigt par Alice après un exercice raté en pâtisserie.

La tension est à son comble pour Victorine. L’exercice de pâtisserie imposé par la cheffe Wiesberg tourne au fiasco. Les fleurs en sucre que l’étudiante devait réaliser sont toutes fissurées. Résultat, Alice n’est pas satisfaite. “On n’y est pas du tout, elles sont toutes fissurées tes fleurs”, lâche-t-elle sans détour. Victorine tente de se justifier, évoquant pourtant un dosage respecté à la lettre. Mais l’argument ne convainc pas. La cheffe pointe une erreur de méthode : “Il aurait fallu travailler par petites quantités et couvrir le reste de ta pâte avec un film plastique.”

Un conseil technique livré avec sévérité, qui laisse Victorine sans voix. “Je n’ai pas pensé”, concède-t-elle, totalement désarmée. Le ton monte d’un cran malgré ses aveux. “Tu es la seule visiblement, et je t’avoue que ça me pose question”, lance Alice, avant d’ajouter : “Tous les élèves de la classe ont nettement progressé en pâtisserie, contrairement à toi. Si je devais te noter, je ne pourrais pas te mettre plus de 7.” Face à cette vague de reproches, Victorine encaisse comme elle peut. “Oui, je ferai tout pour, cheffe”, répond-t-elle, d’une voix tendue. 

Une remise en question brutale

C’est Billie qui tente de consoler Victorine. “Après, ça n’a jamais été la reine du tact”, glisse-t-elle à sa camarade pour la faire sourire. Rien n’y fait. Victorine est très contrariée : “Elle a raison. Je suis complètement à la ramasse.” Billie tente bien de lui rappeler qu’une difficulté technique n’est pas un échec en soi. “Tu as le droit de buguer sur une technique.” Mais Victorine n’est pas du même avis : “Non, je n’ai pas le droit. Tu ne vois pas que tout le monde y arrive sauf moi ? Je fais tout pour progresser. Mais juste, ça coince.” Loin de se laisser abattre, la jeune femme est bien décidée à remonter la pente. “Je vais travailler deux fois plus”, lâche-t-elle.