Ici tout commence (spoilers) : Hortense décide de partir avec Vic et Souleymane a un faible pour Joséphine

Le 2 mai dans Ici tout commence (TF1, 18h35), la collaboration de Teyssier et Inès se termine et Hortense décide de partir avec Vic…

Dans l’épisode d’Ici tout commence du vendredi 2 mai 2025, Marc (Stéphane Blancafort) aperçoit Rose en train de boire un café avec Paul (Avy Marciano) au Double A. Il interrompt leur conversation pour la saluer et l’embrasser, ce qui crée un certain malaise. Après le départ de Paul, Rose crève aussitôt l’abcès : Marc n’a pas à s’inquiéter, Paul n’est rien de plus que son ex. de plus, Elle pense qu’il pourrait très bien s’entendre avec lui.

Au même moment, Souleymane (Dembo Camilo) et Jasmine (Zoï Séverin) font visiter l’Institut à la nièce de Paul, Joséphine. La jeune femme explique avoir récemment lâché ses études de droit après s’être découvert une passion pour la cuisine. Elle espère intégrer l’Institut à la rentrée ! Cela réjouit Souleymane, qui a du mal à cacher son attirance pour elle.

Paul a encore des sentiments pour Rose

En fin de journée, Marc organise une crémaillère surprise pour fêter l’emménagement de Rose. Il invite même Paul, ce qui fait très plaisir à Rose. Toutefois, une fois seuls, Paul dit à Marc qu’il n’est pas sûr que Rose et elle ne soient que des amis…

Ailleurs à l’Institut, Alice interpelle le chef Teyssier (Benjamin Baroche) et lui demande de remplacer la cheffe Fauvel (Alexia Barlier). Elle trouve finalement que les cours de nutrition sont très intéressants, même en pâtisserie, et pense que Gaëtan (Terence Telle) pourrait faire l’affaire. Teyssier lui rappelle que Gaëtan n’a aucun diplôme d’enseignant, mais Alice insiste. Elle pense qu’en tant qu’intervenant sur les cours des autres professeurs, il ferait des merveilles. Teyssier accepte et annonce la nouvelle à Gaëtan, qui est ravi.

La collaboration de Teyssier et Inès se termine

À la demande de Teyssier, Inès (Romy Durand) va demander à Tom (Tom Darmon) et Gaspard (Maxym Anciaux) de venir prêter main forte à Teyssier le lendemain pour un dîner en présence de grands chefs. Les deux étudiants acceptent en pensant faire partie de la brigade, mais se rétractent aussitôt qu’Inès leur annonce qu’ils feront le service.

Finalement, Inès réussit à recruter Gary (Louis Ould Yaou) et Sabri (Mehdi Oumerabet), mais le directeur n’apprécie pas d’entendre que Tom et Gaspard ont refusé. On leur propose de faire honneur à l’Institut, et ils font la fine bouche ? Pour les punir, Inès suggère au directeur d’envoyer Tom et Gaspard s’occuper du compost au potager. Teyssier trouve son idée très bonne et s’empressent de mettre Tom et Gaspard au travail. Inès jubile. En fin de journée, la jeune stagiaire retrouve Teyssier pour son évaluation. Le directeur lui met la note de 20/20. Même s’il ne l’admettra jamais, il a adoré collaborer avec elle.

Hortense essaye de retenir Vic à l’Institut

De bon matin, Enzo (Azize Diabaté) annonce à Teyssier (Benjamin Baroche) et Rose (Vanessa Demouy) qu’il quitte son poste de co-directeur. Il a décidé d’accompagner Vic (Lou Ladegaillerie) à Bordeaux, où elle va se faire opérer. Teyssier et Rose regrettent de le voir partir, mais ils comprennent sa décision. Ils lui promettent que sa place l’attendra jusqu’à la fin de l’été.

Ailleurs à l’Institut, Hortense (Catherine Davydzenka) annonce à Alice (Noémie Zeitoun) et Mehdi (Marvin Pellegrino) que son ancien professeur de médecine a accepté de prendre en charge le cas de Vic. Mehdi lui fait remarquer que sa mère a déjà trouvé un médecin très réputé pour Vic, mais Hortense n’est pas emballée. Elle trouve que le médecin choisi par sa mère manque d’empathie, et Vic a vraiment besoin d’être entourée…

Hortense décide de suivre Vic

Un peu plus tard, Hortense met Vic en contact avec son professeur. Sa petite sœur la remercie, mais elle annonce qu’elle va quand même aller se faire soigner à Bordeaux. Là-bas, son opération et ses soins sont déjà programmés. Hortense est déçue, mais Mehdi lui fait remarquer qu’elle a tout à fait le droit de suivre Vic à Bordeaux. Ils sont assez solides pour tenir 2 mois, le temps qu’il finisse son Master…

Avant le service de midi, Enzo annonce son départ aux jeunes chefs. Il leur propose de prendre les rennes de l’Atelier une dernière fois avec un menu qui fait honneur à chacun d’eux. Bien que très tristes de le voir partir, les élèves du Master comprennent sa décision. Ils lui font un câlin collectif juste au moment où Vic entre dans l’Atelier…

En fin de journée, les sœurs Rochemont, Mehdi et Enzo se retrouvent aux marais. Hortense annonce qu’elle va suivre Vic à Bordeaux, Mehdi ayant bientôt fini ses études. Vic pense qu’Enzo devrait faire comme Mehdi et rester, leur couple étant assez solide. Elle n’a pas envie qu’il sacrifie sa vie professionnelle et ses amis pour elle. Enzo ne voit pas le problème, mais Vic insiste. Elle a besoin qu’il soit heureux pour guérir.