Jim et Zoé, bientôt en couple ? Ici tout commence en avance : Le résumé de l’épisode 1375 du mercredi 18 février 2026

Après s’être tirés dans les pattes, Jim et Zoé pourraient être troublés l’un par l’autre. Constance tend un piège à Hector et Mehdi. Quant à Jude et Mattéo, leur romance sent le sapin. Des événements à découvrir dans l’épisode d’Ici tout commence du mercredi 18 février 2026.

Dans l’épisode d’Ici tout commence du mercredi 18 février 2026… Zoé est remontée comme une pendule après l’agression d’Inès. Pendant que Lionel va porter plainte, elle va tout faire pour gagner les couteaux du chef Montigny-Ferrand. Quand celui-ci arrive en cuisine, Zoé est déjà sur le pont. L’occasion d’aborder la situation du grand-père de Jim. “Chef, vous êtes malade. Vous voulez vraiment mourir en restant fâché avec votre beau-fils ? C’est ça le souvenir que vous voulez laisser à Jim ?”, commence la jeune femme en s’excusant de sa brutalité. Zoé l’encourage à mettre ses affaires en ordre avant de partir et à se réconcilier avec Marc. Des conseils que Dominique entend mais ne sait pas comment appliquer. Mais pour le moment, la masterclass commence. Au terme de la demi-finale, Dominique choisira les deux derniers candidats qui se disputeront ses couteaux. En parallèle, Carla accompagne Inès chez son kiné. Elle en profite pour évoquer les problèmes de harcèlement de l’adolescente. “Moi aussi je suis passée par là au collège”, avoue-t-elle avant d’énumérer les horribles surnoms dont elle était affublée et d’expliquer qu’entre chaque cours, elle rasait les murs. Inès raconte alors l’enfer qu’elle vit au quotidien.

Ici tout commence en avance : Jim et Zoé, troublés l’un par l’autre

À sa manière, Dominique crève l’abcès avec Marc. “Je suis en train de m’excuser là. Je regrette toutes les vacheries que je t’ai envoyées pendant des années alors que tu faisais de ton mieux !”, finit-il par lâcher. “Vous êtes nul en excuses”, rétorque Marc, touché, qui le remercie à son tour d’avoir été présent pour ses fils. Bref, la hache de guerre est enterrée, à tel point que Dominique annonce aux élèves : “Une demi-finale, c’est sérieux. Pour ne pas prendre seul la responsabilité de la décision, j’ai demandé au chef Leroy de venir m’accompagner pour cette dégustation anonyme.” Marc et Jim sont surpris par autant de compliments ! Quand Zoé bute sur sa recette, Jim vient à son secours. Une façon de la remercier d’avoir réconcilié son père et son grand-père. Les deux élèves sortent gagnants de l’épreuve et s’affronteront en finale. Alors qu’ils restent pour ranger la cuisine, leurs mains s’effleurent en voulant attraper l’éponge… et sont troublés par la situation.

Ici tout commence en avance : Constance tend un piège à Hector et Mehdi

Constance explique à Anaïs qu’Hector a décliné sa proposition parce qu’entre les cours et les petits-déjeuners à l’hôtel sa jambe le fait trop souffrir. L’infirmière n’a cependant pas dit son dernier mot. Les deux femmes croisent Jasmine, qui leur propose de goûter les madeleines faites par Mehdi. L’occasion d’apprendre une information capitale : Mehdi n’a pas de plan de carrière, c’est-à-dire qu’il s’installera où il trouvera du travail. Constance tend un piège Hector en lui faisant goûter le brunch imaginé par Mehdi, qui pense qu’il s’agit d’une simple dégustation. “Le chef Mabsoute pourrait reprendre les cuisines de l’hôtel Jourdain et vous vous pourriez enfin donner des cours ici à plein temps”, annonce la femme de Teyssier. Hector s’agace en comprenant le traquenard et précise à Mehdi, gêné par la situation, que le poste n’est pas à pourvoir. Constance s’emporte à son tour et le ton monte encore un peu plus haut. “Ce n’est pas parce qu’il fait des bons croissants qu’il a les épaules pour reprendre les cuisines de l’hôtel Jourdain”, lâche Hector en partant.

Ici tout commence en avance : Mattéo et Jude, au bord de la rupture

Chacun de leur côté, Jude et Mattéo se rendent à l’évidence : ils sont arrivés au bout de leur relation. Le problème c’est qu’ils ne savent comment y mettre un terme sans blesser l’autre. D’autant que dans une rupture, celui qui est à l’initiative passe pour le méchant de l’histoire, comme le souligne Thelma : “Être le largueur c’est quand même bien le rôle de merde, tu t’en prends plein la gueule. Il va y avoir la team Mattéo, la team Jude. […] Quand j’ai quitté Solal, j’étais considérée comme la plus grosse connasse que la terre ait jamais portée ! Toi avec Jude… désolée mais tout le monde l’aime.”

De son côté, Jude, qui n’éprouve plus rien pour Mattéo, ne veut surtout pas lui faire du mal. Tom lui conseille de pousser Mattéo à la rupture : “Si t’as pas le courage pour quitter Mattéo, fais en sorte que Mattéo te quitte. Ma technique marche très bien, je m’en sers !” Jude se montre curieux par la méthode mais Enzo le rappelle à l’ordre.