Le 15 avril, Charlène veut faire ses preuves et Teyssier reçoit une lettre très étrange – Ici tout commence en avance

Le 15 avril 2026 dans Ici tout commence (TF1, 18h35), Loup vole au secours de Joachim et Charlène refuse de participer au défi des jeunes talents…

Dans l’épisode d’Ici tout commence du mercredi 15 avril 2026 sur TF1, Mehdi (Marvin Pellegrino), Fleur (Malou Mullier) et Lucile Castelmont (Coralie Revel) investissent la cuisine de l’hôtel Jourdain pour se préparer au défi des jeunes talents. Mehdi est rassuré de pouvoir travailler à l’hôtel plutôt qu’à l’Institut, n’ayant aucune envie de croiser Teyssier (Benjamin Baroche). Fleur trouve cela un peu bizarre, ayant appris par Lionel (Lucien Belvès) que Teyssier était le témoin de mariage de Mehdi. Elle cherche à savoir ce qu’il s’est passé entre eux, mais le jeune homme reste évasif.

La conversation est interrompue par Ferdinand (Simon Dartois), venu poser une question à Mehdi au sujet du brunch. Lucile cherche son regard, mais le jeune homme ignore délibérément sa mère et repart d’où il vient… Un peu plus tard, Lucile va voir Ferdinand dans le parc de l’hôtel. Elle tente une approche, mais Ferdinand refuse de lui parler. Il lui en veut toujours d’avoir forcé son père à abandonner Léonard (Thomas Vilan) à sa naissance, et ne renouera avec qu’elle que si elle va présenter ses excuses à son frère.

Un peu plus tard, Lucile aperçoit Léonard alors qu’elle traverse le parc de l’hôtel avec Mehdi. Elle parle au jeune chef de ses problèmes de famille, expliquant que Ferdinand insiste pour qu’elle parle à Léonard. Le problème, c’est qu’elle ne sait pas comment briser la glace avec lui…

Loup vole au secours de Joachim

Alors que Loup (Robin Ventura) révise avec Milan (Gabriel Réhsé), Joachim (Janis Abrikh) lui annonce qu’il a prévu une raclette pour le dîner. Loup souligne que cette raclette est la 19^e de la saison, mais Joachim s’en moque. Avril ou pas, il compte bien se goinfrer toute la soirée ! Quelques heures plus tard, Stanislas (Hubert Roulleau) et Angèle (Ginnie Watson) passent voir Loup en cuisine. Ils ont appris que Joachim préparait une raclette pour le dîner, et ils voudraient que Loup l’en dissuade. Ils n’en peuvent plus de manger du fromage ! Loup déclare avoir tout essayé, mais son père d’accueil n’en démord pas…

Un peu plus tard, Joachim interpelle Stanislas et Alice (Noémie Zeitoun) pour leur demander quelle viande ils souhaiteraient manger avec leur raclette. Alice répond qu’elle ne viendra pas, et ajoute que personne n’a envie de manger raclette un 15 avril. Joachim déprime, et explique à Loup pourquoi la raclette lui tient à cœur. Il s’agit d’un plat facile, avec lequel il est sûr de ne pas se rater lorsqu’il reçoit des chefs à la maison…

En fin de journée, Loup retrouve Joachim à la maison et lui fait cadeau d’une crêpière. Il est sûr qu’avec cela, Joachim pourra continuer à recevoir en préparant des plats simples. D’ailleurs, il devrait se mettre au travail, puisque Stanislas, Angèle et Alice viennent dîner. Joachim est ravi et remercie son petit protégé.

Charlène refuse de participer au défi des jeunes talents

De bon matin, Charlène (Pola Petrenko) demande à ses parents de passer la voir à l’Atelier. Elle leur explique que depuis sa sortie de l’Institut, elle n’arrive pas à se faire un nom dans le milieu de la pâtisserie. Ses desserts son esthétiquement irréprochables, mais ils n’ont aucune profondeur. Elle n’arrive pas à faire honneur au nom de Teyssier…

Emmanuel (Benjamin Baroche) cherche à savoir pourquoi elle ne lui a pas demandé d’aide, et Charlène lui répond qu’elle trouve cela humiliant. Elle ne veut pas que son père l’aide par pitié, comme il l’a fait en lui suggérant de venir participer au défi des jeunes talents. Emmanuel réplique qu’il n’a jamais rien fait par pitié. S’il l’aide, c’est parce qu’elle a énormément de talent. Charlène n’en est pas si sûre, et demande à son père de trouver un autre concurrent pour le concours.

Une fois seule avec Teyssier, Constance (Sabine Perraud) lui reproche d’avoir menti à Charlène pour la faire venir à l’Institut. Le chef réplique qu’il était très inquiet pour elle après avoir appris qu’elle ne travaillait pas chez Valcourt, et espérait que le défi des jeunes talents lui redonne confiance en elle. Constance conseille à son mari de laisser un peu d’espace à leur fille, qui finira bien par trouver des solutions par elle-même.

Bérénice essaye de retenir Charlène

Dans le parc, Léonard présente ses excuses à Bérénice (Bérénice Tannenberg). Il n’aurait jamais dû appeler Valcourt pour qu’il rappelle Charlène à Paris. Maintenant, tout le monde sait que Charlène n’a jamais travaillé pour le pâtissier parisien… Bérénice confirme que son ami a fait une grosse erreur. Depuis que son mensonge a éclaté au grand jour, Charlène va très mal… Soudain, Noé (Kei Carasena) débarque et confronte Bérénice. Il l’accuse d’avoir voulu se débarrasser de Charlène pour que Teyssier accepte de la mentorer, mais Bérénice nie. Elle est sincèrement inquiète pour Charlène, qui fait partie de sa famille. Elle veut absolument lui parler pour la pousser à participer au concours.

Sur ces mots, Noé aide Bérénice à faire venir Charlène en cuisine. Bérénice essaye de la convaincre de participer au défi des jeunes talents, mais la jeune Teyssier ne veut pas faire équipe avec son père. Elle préfère rentrer à Paris. Bérénice fait mine d’accepter sa décision, mais lui demande quand même de rester quelques heures pour cuisiner des cookies avec elle.

Teyssier reçoit une lettre étrange

La session cuisine avec Charlène donne une idée à Bérénice. Et si elles organisaient une battle de pâtisserie entre elles pour déterminer qui fera le défi des jeunes talents avec Teyssier ? Charlène est emballée et propose l’idée à son père. Elle n’acceptera de faire le concours que si elle mérite sa place, pas uniquement parce qu’elle partage de l’ADN avec un grand pâtissier. Teyssier accepte.

En fin de journée, Teyssier et Constance rentrent chez eux pour préparer le dîner. Alors qu’il est en train de mettre la table, le chef pâtissier entend un bruit étrange près de l’entrée. Il y trouve une étrange lettre bleue…