Le résumé du mardi 31 mars en avance : Jasmine sous pression, Milan troublé – Ici tout commence

SPOILERS – Dans l’épisode d’Ici tout commence du mardi 31 mars, Jasmine joue gros face à Julia sous l’œil de Delobel, tandis que Milan se retrouve encore au cœur des tensions. 

Jasmine a encaissé une nouvelle pression de Delobel qui a décidé de la mettre en concurrence avec Julia, avant de ravaler sa fierté pour demander à Milan de revenir dans sa brigade. De son côté, Coline vit de plus en plus mal le rapprochement entre Bakary et Stanislas. Mardi 31 mars dans Ici tout commence, la pression monte d’un cran pour Jasmine. Bien décidée à faire taire les doutes de Delobel, la jeune cheffe avance la confrontation avec Julia et impose une dégustation dès l’après-midi.

À l’Atelier, l’ambiance est électrique. Tom et Milan comprennent vite qu’il n’y aura pas une minute à perdre pour sortir un menu solide en si peu de temps. Mais Jasmine, portée par une énergie presque excessive, refuse de ralentir. Quand Rose vient prendre de ses nouvelles et lui demande si elle suit bien son traitement contre la bipolarité, elle assure que tout va bien. En réalité, elle ment et préfère garder le contrôle en façade.

Pendant ce temps, Milan tente de gérer ce qu’il ressent encore pour Anaïs. Malgré leur pause, il décide finalement de lui remettre le cadeau qu’il avait commandé avant leur rupture : un album souvenir construit autour de leur histoire. Le geste touche Anaïs en plein cœur. Elle réalise qu’au fond, elle n’est pas prête à le voir sortir de sa vie, même si leur relation s’est fragilisée ces dernières semaines. Mais à l’Atelier, l’absence momentanée de Milan ne passe pas du tout auprès de Jasmine. En apprenant qu’il est parti voir Anaïs, elle change brutalement de ton, s’agace, jette une préparation et se met à parler sèchement à Tom. Son stress déborde de partout, au point de faire vaciller l’équilibre de la brigade.

Jasmine écrase Julia et embrasse Milan

L’heure de la dégustation finit pourtant par arriver, et Delobel goûte tour à tour les propositions des deux jeunes femmes. Julia défend un concept sérieux et convaincant, mais c’est finalement Jasmine qui l’emporte. Le chef reconnaît avoir reçu “une énorme claque” en découvrant son travail. Une victoire nette, que Jasmine savoure sans élégance puisqu’elle snobe complètement Julia au moment où celle-ci vient la féliciter. Plus tard, alors qu’Anaïs confie à Pénélope et Enzo qu’elle veut recoller les morceaux avec Milan, tout bascule ailleurs. Restés seuls pour ranger l’Atelier, Jasmine et Milan se rapprochent. Elle met de la musique, l’invite à danser, puis cède à l’impulsion du moment en l’embrassant. Surpris, Milan finit par répondre à ce baiser.

En parallèle, Coline continue de mal vivre la complicité entre Bakary et Stanislas. Poussée par Carla et Gaspard, elle tente maladroitement de rendre son beau-père jaloux en se rapprochant de Joachim, sans vraiment convaincre. De son côté, Joséphine s’accroche à un objectif très clair : devenir major de promo. Malgré les avertissements de Leroy et de la cheffe Revero, elle insiste, recommence, prend des risques et finit par arracher un 14/20 qui lui redonne confiance.