L’Institut perd le concours, Teyssier sur le point de démissionner ? Jim s’effondre en cuisine… Le résumé de l’épisode 1236 du jeudi 7 août 2025 – Ici tout commence en avance

Dans Ici tout commence ce jeudi 7 août 2025, alors que l’école Castelmont affronte l’institut dans l’épreuve finale, tout ne se passe pas comme prévu. De son côté, Jim perd ses moyens lors du test de recrutement qu’il passe avec Jasmine. Lionel a du mal à apprivoiser Thelma.

Dans l’épisode d’Ici tout commence du jeudi 7 août 2025… Teyssier et Clotilde font le point avec Carla, Solal et Gaspard. Comme les cuisines de Castelmont sont toujours hors service, la finale se jouera à l’institut et l’épreuve aura lieu cet après-midi même.

Ici tout commence en avance : Lionel à la peine face à Thelma

Gary vient demander à Lionel comment s’est passée sa soirée avec Thelma et il lui explique qu’il a tou raté. Jude surprend la conversation et se réjouit de cette nouvelle connexion. Suite aux douze messages désespérés que Lionel a envoyés à Thelma, Gary rattrape le coup avec l’idée de proposer un massage à Thelma, qui accepte. Après le massage, il redemande de l’aide à Gary pour trouver des activités qui pourraient plaire à Thelma… Et ils se retrouvent à faire du body painting. L’activité suivante proposée par Gary est une sortie dans une crique naturiste. Lionel esquive de justesse, mal à l’aise.

Ici tout commence en avance : l‘Institut perd, Teyssier veut partir

Léo explique à Carla et Gaspard qu’il n’assistera pas à la finale à cause de Castelmont. Gaspard propose à Léo de prendre sa place afin de lui permettre de se venger de Castelmont. Léo accepte et impose son choix à Teyssier et Clotilde. L’épreuve est une revisite d’une recette culte d’Auguste Armand. Proche de la fin d’épreuve, l’assiette de l’institut est plutôt réussie. Comme il reste du temps, Léo propose de rajouter du poulpe et des feuilles d’or. Alors qu’il est dans la réserve, Léo croise Castelmont, qui lui fait des compliments sur sa cuisine. Il s’excuse également de leur conversation de lundi, il avoue avoir aimé sincèrement la mère de Léo. Ce dernier refuse tout mea culpa et l’envoie balader.

La cheffe Armand est très contente de l’assiette proposée mais d’un coup, le dressage de l’institut s’écroule sans explication. L’école Castelmont remporte donc le titre à la suite de cet incident. Teyssier est effondré et confie à Constance qu’il ne pense pas pouvoir rester directeur dans ces conditions.

Ici tout commence en avance : Jim submergé sans raison en cuisine

Jim est stressé en attendant que lui et Jasmine soient testés par les cheffes Listrac et Guinot. Ils doivent proposer deux assiettes miroirs : une vegan et une à base de viande. Elles annoncent qu’elles reprendront le restaurant du chef Honoré Laurent, ce qui crispe aussitôt Jim. Pendant le test, il est complètement submergé. À la dégustation, l’assiette de Jasmine est très appréciée mais celle de Jim ne convainc pas… Elles renoncent donc à recruter le tandem.