Teyssier trahit Clotilde, Tom passe à un cheveu du drame, Fleur en souffrance – Ici tout commence, le résumé en avance du mardi 4 novembre

SPOILERS – Dans l’épisode d’Ici tout commence de ce mardi 4 novembre, diffusé à 18h30 sur TF1, Teyssier œuvre pour que l’hôtel Jourdain devienne l’hôtel d’application de l’Institut, quitte à agir contre la volonté de Clotilde. Alors que Tom va devoir mettre de l’eau dans son vin, Fleur a une pénible prise de conscience. 

Teyssier n’en démord pas : l’hôtel Jourdain est parfait pour permettre à l’Institut Armand de réaliser son grand projet : proposer une formation hôtelière. Il n’hésite donc pas à faire pression sur Ismaël pour qu’il fasse venir sa mère, Jeanne, et impose à Léonard et Zoé d’organiser un brunch de dernière minute. Teyssier propose à Jeanne un partenariat plutôt qu’un rachat. Cependant, Clotilde révèle alors au directeur de l’Institut que les Jourdain ont trahi son père, Auguste Armand, et qu’elle refuse de travailler avec eux. Mais cela n’empêche pas Teyssier de continuer à œuvrer dans l’ombre…

Rien ne va plus dans la brigade de Tom : en effet, plutôt que de travailler avec Julia, ce dernier vient de choisir un second qui lui convient mieux : lui-même… Solal non plus n’en peut plus ! Mais quand Enzo explique aux deux mécontents que, si Tom ne réussit pas son service, il sera renvoyé du master, les deux jeunes cuisiniers se sentent mal pour lui. Et alors que le service est en perdition, Julia insiste pour les aider et lui sauve la mise… De quoi ravir Enzo, qui leur avoue alors qu’il voulait juste les faire travailler ensemble et qu’il n’a jamais été question de renvoyer Tom.

Un nouveau couple en vue ?

Joséphine, désolée d’être fâchée avec Fleur, tente d’arranger les choses en venant s’excuser. Mais pour la jeune femme au cœur brisé, l’essentiel n’est pas là : en cuisine, elle se rend compte que la complicité de Loup et de sa colocataire lui est insupportable, au point de la déconcentrer totalement. Elle se confie à Joséphine et lui explique qu’elle a besoin de prendre du recul – ce que Joséphine comprend parfaitement. Heureusement, Lionel est là : il parvient à lui faire retrouver le sourire, et même à la faire rire. De quoi se demander si les deux grands amis ne pourraient pas se rapprocher…