Ici tout commence en avance : Andréa fait une proposition inattendue à Hortense et Mehdi, Félix se fait avoir… Le résumé de l’épisode 1528 du lundi 21 septembre 2026

Dans l’épisode 1528 d’Ici tout commence diffusé ce lundi 21 septembre 2026, l’ambiance est à couteaux tirés parmi les élèves de la nouvelle promotion. Andréa et Ismaël ont un plan en tête pour développer l’hôtel Jourdain. Hortense et Mehdi sont sur leur petit nuage.

Lundi 21 septembre 2026, dans l’épisode 1528 d’Ici tout commence qui a vu partir Noé… Le matin, Hortense et Mehdi partagent un petit-déjeuner, ils décident de profiter du temps qui leur reste à passer ensemble. Elle se confie sur ses craintes à propos du fait de devenir co-parent avec Éliott et elle préfère ne pas parler à ce dernier des moments intimes qu’ils ont passés ensemble.

César et Ismaël repensent avec émotion aux plats qu’ont concoctés les anciens élèves. Ils discutent ensuite de la possibilité que l’hôtel Jourdain ouvre un restaurant gastronomique. Andréa arrive et son petit-fils lui demande pourquoi elle ne lance pas ce projet, mais elle lui répond qu’elle ne veut pas mettre Hector en porte-à-faux vis-à-vis de Teyssier.

Ici tout commence en avance : Andréa fait une proposition inattendue à Hortense et Mehdi

Ismaël et Andréa essaient de convaincre Hector de lancer un projet de restaurant gastronomique à l’hôtel. Mais Hector ne veut pas monter une telle entreprise dans le dos de Teyssier. Andréa et son petit-fils proposent à Hector de profiter du mois de rééducation de Teyssier pour approfondir le projet et former une équipe afin de présenter une solution clé en main au directeur de l’Institut.

Greg annonce au téléphone à Éliott qu’il a calé trois visites d’appartements pour les prochains jours. Devant le peu d’enthousiasme d’Hortense, Éliott s’inquiète et elle lui avoue qu’elle aimerait rester encore quelques jours à l’Institut avec ses amis. Éliott (Nicolas Anselmo s’est confié sur son amitié avec Claire Romain) accepte et ils reportent leur départ.

Mehdi rejoint Fleur et Lionel en cuisine, ce dernier s’entraînant avant son entretien d’embauche pour travailler au restaurant d’Anne-Sophie Pic. Quand il apprend que c’est le restaurant de Paris, Mehdi demande à Lionel s’il n’a pas peur de la distance pour sa relation de couple. Lionel avoue qu’il est “dégoûté de partir loin de sa meuf”. Mehdi pense aussi à sa situation avec Hortense.

Stanislas et Alice sont étonnés de retrouver Hortense dans la cuisine de la ferme. Cette dernière fait des macarons pour Mehdi et elle explique à ses amis qu’elle ne peut pas recommencer une histoire avec Mehdi car sa vie à elle est à Bordeaux. Plus tard, Mehdi et Hortense s’embrassent à nouveau. Andréa arrive et leur propose de prendre la tête du projet de restaurant gastronomique.

Ici tout commence en avance : Clotilde rend dingue sa sœur

Clotilde rejoint Rose chez elle. Cette dernière apprend à sa sœur que Pénélope va pouvoir participer à des essais cliniques pour son cœur et qu’elle ne pourra donc pas s’inscrire en master. Rose est en train de préparer les épreuves de sélection pour le master et Clotilde lui propose son aide. Lou est partie aider Joakim sur un chantier pour se changer les idées après le coup de folie d’Aurélien.

Alors qu’elles sont en plein débat, Rose et Clotilde sont rejointes par Carla qui soupçonne sa mère de vouloir la piéger pour éviter tout soupçon de favoritisme. Carla monte dans les tours puis part. Clotilde fait la remarque à sa sœur que tout cela ne serait pas arrivé si elle proposait un sujet unique pour la sélection des futurs mastérants.

Marc se joint à Rose et Clotilde qui propose à sa sœur de lui montrer les aménagements de son projet de sélection des masters le lendemain. Une fois Clotilde partie, Rose se lève en tempêtant contre l’ingérence de sa sœur. Marc propose à sa compagne de faire en sorte que Clotilde ne revienne pas la voir le lendemain.

Ici tout commence en avance : L’ambiance de la nouvelle promo est à couteaux tirés

Pour son premier cours avec les première année, Anouk redoute l’ambiance étrange entre ceux qui ont passé le concours de façon traditionnelle et ceux qui ont emprunté une voie moins classique. Anouk essaie de détendre l’atmosphère et met en binôme les élèves de chaque “clan” pour qu’ils s’apprennent l’un l’autre une technique culinaire.

Oriane montre à Tony comment lever des filets de poisson, mais quand il lui propose, en retour, de lui expliquer comment faire des suprêmes d’agrumes, elle répond qu’elle connaît déjà la technique. Il lui propose ensuite de faire des chips d’agrumes, mais elle connaît déjà aussi et lui répond qu’elle va réviser de son côté.

Félix est en binôme avec Nils et lui montre une technique culinaire, mais Nils n’est pas attentif car il a reçu un message de Thelma lui proposant de la rejoindre à un festival. Nils s’apprête à partir mais Félix lui demande de lui montrer une technique et il en invente une qui viendrait d’une petite communauté au fin fond de la Pologne : casser les fibres des aliments pour révéler leur acidité.

Quand Anouk vérifie le travail de ses élèves, Oriane prétend que Tony lui a appris une technique mais le jeune homme préfère dire la vérité. Puis, Félix montre à Anouk la prétendue technique de Nils, les autres élèves commencent à rire et Oriane s’énerve en disant à son frère : “Il s’est foutu de ta gueule !”