Ici tout commence en avance : le mardi 3 novembre, Anouk avoue avoir volé le titre de meilleur chef du monde

À l’Institut, Hector commence à comprendre que les apparences sont trompeuses dans le concours. Alors qu’il cherche à améliorer sa cuisine en travaillant avec Alice, cette dernière ne lui laisse guère d’espoir : ses chances d’atteindre la finale seraient inférieures à 10 %. Bianca lui rappelle pourtant que son identité culinaire repose justement sur une cuisine instinctive et épurée. Mais Hector veut sortir de ses habitudes et se confronter à de nouvelles techniques. En parallèle, il découvre que Matias n’a pas été totalement honnête au sujet de la recette publiée sur les réseaux sociaux. Bianca et Loup lui révèlent alors leurs soupçons concernant Solerra, qui serait au bord de la faillite.

Les deux élèves décident de passer à l’action : ils récupèrent discrètement le téléphone de Matias afin de vérifier leurs hypothèses. Avec le code communiqué par Loup, Hector parvient à accéder à l’appareil et découvre qu’Anouk est à l’origine de l’envoi de la recette. Lorsqu’il confronte les principaux intéressés, Anouk finit par reconnaître les faits. Elle assure que Matias ne lui a jamais mis la pression. Elle révèle ensuite qu’elle avait elle-même triché deux ans auparavant pour lui ravir le titre de meilleur chef du monde. En lui permettant de gagner cette fois-ci, elle souhaitait donc réparer son ancienne faute.

Anaïs retrouve les responsables et réserve une sanction salée à Zoé et Coline

Après avoir passé une partie de la nuit à refaire les préparations de la brigade, Anaïs cherche à identifier la personne responsable du problème. Elle envisage d’abord de répartir les corvées de plonge entre les élèves jusqu’à ce que le coupable se manifeste. Milan lui propose toutefois une autre stratégie : discuter individuellement avec chaque membre de l’équipe. Il se donne jusqu’à midi pour obtenir des aveux. Son interrogatoire porte rapidement ses fruits puisque Zoé finit par craquer. Milan la pousse dans ses retranchements avec une remarque particulièrement directe.

La jeune femme reconnaît finalement son implication. De son côté, Coline décide également de prendre les devants et avoue sa responsabilité à Anaïs. La cheffe ne compte pas laisser passer cette faute : les deux élèves sont condamnées à éplucher des légumes jusqu’à Noël. Une punition qui pourrait toutefois avoir un effet inattendu sur leur relation. Zoé et Coline découvrent en effet qu’elles partagent plusieurs centres d’intérêt, notamment leur goût pour la récupération des épluchures. Pendant ce temps, Bianca et Loup poursuivent leurs investigations autour de Matias et Anouk, bien décidés à comprendre ce qui s’est réellement joué lors de l’ancienne compétition.

Ici tout commence : Bakary comprend que Joséphine ne le voit pas comme un amoureux

Les espoirs de Bakary avec Joséphine prennent une tournure bien moins réjouissante. Avant leur rendez-vous, Fleur lui rapporte que la jeune femme le trouve à la fois étrange et sympathique. Elle lui conseille de profiter de la journée pour lui montrer qu’il peut être attentionné et à l’écoute. Bakary organise alors une rencontre à l’Annexe et commande du matcha accompagné de churros, sachant que Joséphine apprécie particulièrement cette combinaison. Il a également prévu quelques ouvrages pour l’aider à progresser en salle, puisque la jeune femme lui confie ne pas être particulièrement à l’aise dans cet exercice.

Mais leur échange prend une direction inattendue lorsqu’elle lui annonce avoir réactivé ses applications de rencontres et commence à lui montrer différents profils. Pour Bakary, le message est difficile à manquer : il semble avoir été relégué au rang de simple ami. Gaspard tente alors de lui faire comprendre qu’il doit changer d’attitude et arrêter de courir après Joséphine. Une conversation entendue par Ninon, qui semble particulièrement amusée par la situation. Son sourire laisse entrevoir une possibilité : et si elle décidait justement de se rapprocher de Bakary ?