Ici tout commence en avance : mardi 21 juillet, Teyssier riposte salement face à Jasmine et Jude annonce son départ

• Le 21 juillet dans Ici tout commence, Jude doit déménager à Quimper et abandonner le Comptoir.
• Alice et Gaëtan cèdent à la tentation.
• Jasmine, perçue comme opportuniste, fait face à des tensions à l’Institut après avoir choisi l’école de Bordeaux.
• Ce résumé généré par IA a été validé par les journalistes de la rédaction.

Dans l’épisode d’Ici tout commence du mardi 21 juillet 2026 sur TF1, Jude (Galaad Quenouillère) annonce à Thelma (Elyorissa) et Lionel (Lucien Belvès) qu’il va devoir déménager à Quimper. Il a beau se retourner le problème dans la tête, il ne voit pas comment rester à Calvières avec Mattéo (Louis Bouquet) incarcéré dans le nord. Il va devoir trouver un nouveau gérant pour le Comptoir.

De retour au Double A, Anaïs (Julie Sassoust) découvre qu’Enzo (Azize Diabaté) a profité d’être à la tête de sa brigade pour modifier certaines de ses recettes. La jeune cheffe est impressionnée par les initiatives de son ami, et heureuse de voir qu’il a rapidement repris confiance en cuisine. Enzo reconnaît avoir douté de ses capacités, mais il a pris énormément de plaisir. Thelma est très heureuse de l’entendre. En fin de journée, Thelma prend son service au Comptoir et parle à Jude de sa dernière conversation avec Enzo. Jude y voit une opportunité. Il demande à Enzo de passer au restaurant pour lui faire une proposition : récupérer la gérance après son départ pour Quimper. Enzo décline, n’osant pas faire faux bond à Rose (Vanessa Demouy) pour la direction du Master.

Alice et Gaëtan cèdent à la tentation

À la ferme, Angèle (Ginnie Watson) et Stanislas (Hubert Roulleau) sont surpris de voir Gaëtan (Terence Telle) cuisiner avec Alice (Noémie Zeitoun). N’étaient-ils pas censés être séparés ? Ils cherchent à en savoir plus, mais l’ancien couple fait comme si de rien n’était. Une fois seule avec Gaëtan, Alice lui confie qu’elle est heureuse de pouvoir passer du temps avec lui en tant qu’amis. Elle a l’impression que tout est comme avant, même s’ils ne forment plus officiellement un couple. Et pour en être sûr, elle lui propose de faire un test officiel le soir-même : une soirée entre amis.

Un peu plus tard, Angèle demande à Alice si Gaëtan et elle se sont remis ensemble. Alice lui explique être restée amie avec son ex, ce qu’Angèle trouve un peu compliqué. En général, cela n’aide pas à tourner la page… Un peu troublée, Alice profite de son dîner avec Gaëtan pour lui parler des doutes d’Angèle. Elle lui assure pouvoir être amie avec lui, mais elle se trompe. Alice et Gaëtan ne tardent pas à céder à la tentation de s’embrasser… et plus si affinités.

Jasmine se fait des ennemis

En arrivant à l’Institut, les sœurs Armand interpellent Jasmine (Zoï Séverin). Elles ont appris qu’elle avait accepté de représenter l’école de Bordeaux au concours de la meilleure école, et elles ne comprennent pas pourquoi leur élève tourne le dos à l’Institut. Jasmine leur explique avoir besoin de l’opportunité offerte par Louis (Fabian Wolfrom) à Bordeaux. En effet, Naël est épileptique et a besoin d’être suivi par un centre spécialisé. Rose (Vanessa Demouy) et Clotilde (Elsa Lunghini) soulignent qu’elles pourraient lui venir en aide, mais Jasmine a déjà pris sa décision. Quand elle a demandé de l’aide à Teyssier (Benjamin Baroche), celui-ci a refusé. Le mal est fait. Clotilde lui conseille quand même de se méfier de Louis, qui ne mérite pas sa confiance…

Au Double A, Hector (Guillaume Cramoisan) organise les entretiens individuels pour déterminer les élèves qui représenteront l’Institut au concours de la meilleure école de cuisine. Gaspard (Maxym Anciaux) est très sûr de lui, mais le chef Jourdain n’est pas convaincu par son profil. En effet, le travail en équipe n’est pas le fort de Gaspard. Le jeune homme plaide sa cause, mais la conversation est interrompue par Teyssier, venu assister aux sélections. Hector lui rappelle avoir demandé de procéder aux entretiens seul, mais le directeur s’en moque. Jasmine représente une vraie menace pour l’Institut, et il est indispensable que la crème de la crème soit choisie pour le représenter.

Teyssier choisit enfin la brigade de l’Institut

De son côté, Jasmine est tendue. Elle a l’impression que tous les élèves de l’Institut la regardent de travers. Jim (Loan Becmont), Milan (Gabriel Réhsé) et Bianca (Alexandra Fereira) lui font voir la vérité en face : aux yeux des étudiants, elle passe pour une opportuniste en rejoignant la brigade de l’école de Bordeaux. Jasmine se vexe et quitte les lieux.

Dans l’après-midi, Bianca passe son entretien individuel avec Hector et Teyssier. Le directeur ne la trouve pas assez calée pour la laisser représenter l’Institut au courant, mais la jeune femme trouve les bons arguments : Jasmine ne peut pas la supporter et à chaque fois qu’elle la voit, elle vrille. Teyssier trouve cela intéressant et lui demande de trouver deux autres élèves à son image. Bianca ne se fait pas prier et lui propose deux noms : Jim et Milan.