Ici tout commence : Hortense s’en va, Joséphine revient, Le résumé en avance du 30 septembre 2026 (SPOILERS)

Ici tout commence : Hortense quitte l’Institut

Après avoir tenté de sauver leur mariage, Hortense et Mehdi ont finalement décidé de divorcer. Malgré leur séparation, Hortense n’a pas l’intention de laisser Mehdi dans une situation délicate. La jeune femme craint qu’Andréa Jourdain ne décide de se passer de ses services maintenant que leur couple a volé en éclats. Or, travailler au palace représente une formidable opportunité pour le jeune chef.

Avant de retourner à Bordeaux, Hortense imagine donc une solution : proposer Tom et Lionel comme nouveaux co-chefs du restaurant. Lors d’une dégustation, elle présente à Andréa et Hector plusieurs assiettes préparées par les deux jeunes hommes. Le résultat est convaincant. Si Andréa n’apprécie guère d’avoir été mise devant le fait accompli, Hector se montre particulièrement enthousiaste. Il reste toutefois une étape à franchir : obtenir l’accord d’Emmanuel Teyssier.

L’heure des adieux finit par sonner. Hortense quitte l’Institut en compagnie d’Eliott et de Vic. Mehdi leur souhaite beaucoup de bonheur avant de partager avec eux une dernière étreinte particulièrement émouvante.

Joséphine fait son grand retour

Après son stage en Patagonie, Joséphine est enfin de retour à l’Institut Auguste Armand. La jeune femme semble avoir retrouvé sa motivation, mais elle découvre rapidement que la situation de son amie Fleur s’est considérablement dégradée.En effet, la tricherie de Fleur a été révélée et son poste de présidente du BDE est désormais menacé. Joséphine apprend que son amie a agi pour la protéger, notamment en raison de ses difficultés avec Bianca.

Touchée par cette révélation, Joséphine refuse de laisser Fleur assumer seule les conséquences de ses actes. Elle décide de reprendre sa campagne pour le BDE afin de lui permettre de conserver sa place.

Les interviews de Télé 7

Coline s’effondre dans les bras de Gaspard

Pendant ce temps, Coline traverse une période particulièrement compliquée. Alors que la ferme familiale rencontre d’importantes difficultés, la jeune femme multiplie les efforts pour tenter de sauver l’exploitation. Mais ses préoccupations commencent sérieusement à compromettre sa scolarité.

Lorsqu’elle arrive en retard au cours de Claire Guinot, cette dernière lui fait comprendre qu’elle ne peut plus continuer ainsi. Constatant son décrochage depuis la rentrée, la cheffe lui propose de participer à un stage de remise à niveau. Un nouveau coup dur pour Coline, qui commence à perdre confiance en elle.

Ici tout commence, du lundi au vendredi à 18h35 sur TF1 et en streaming sur TF1+.