Le 15 juin, Rose se met en danger et Teyssier annonce la venue d’Anne-Sophie Pic – Ici tout commence en avance

• Le 15 juin 2026, la cheffe Wiesberg surprend une discussion entre Milan et Thelma sur les notes des restaurants en ligne.
• Elle décide de distribuer un questionnaire de satisfaction à ses élèves, ce qui inquiète Thelma qui a été honnête dans ses réponses.
• Les conséquences de cette honnêteté pourraient bien bouleverser l’équilibre des relations à l’Institut.
• Ce résumé généré par IA a été validé par les journalistes de la rédaction.

Dans l’épisode d’Ici tout commence du lundi 15 juin 2026 sur TF1, la cheffe Wiesberg (Noémie Zeitoun) surprend une conversation entre Milan (Gabriel Réhsé) et Thelma (Elyorissa), qui débattent de l’importance des notes données aux restaurants sur Internet. Cela lui donne une idée, et elle profite de son cours suivant pour distribuer aux élèves un questionnaire de satisfaction sur ses cours. En fin de journée, Thelma dépose son questionnaire dans la boîte aux lettres de Wiesberg, et entend Mattéo (Louis Bouquet) et Milan se vanter d’avoir ciré les pompes de leur professeure pour ne pas se faire saquer en pâtisserie. Thelma panique : de son côté, elle a été très honnête dans son questionnaire…

Dans le parc, César (Manec Verdier) demande à Coline (Talina Boyaci) de montrer à Carla la photo d’eux qu’elle a postée sur les réseaux sociaux. Coline, un peu mal à l’aise, répond qu’elle préfèrerait éviter. Elle a reçu quelques commentaires désobligeants…

Lionel veut réparer ses erreurs

Ailleurs à l’Institut, Lionel (Lucien Belvès) broie du noir. Non seulement Fleur (Malou Mullier) lui manque, mais il n’a aucune idée de ce qu’il va présenter à sa soutenance de Master. Son menu 100% carne n’est pas aligné avec ses valeurs, et son herbier lui ferme trop de portes. Zoé (Maïa Bringue) lui suggère d’arrêter de se morfondre et d’aller en cuisine pour travailler…

Sur le chemin, Lionel croise Fleur à l’économat. Il lui propose de l’aide pour réviser ses examens, mais la jeune femme garde ses distances, un peu mal à l’aise. Lionel accuse le coup… Un peu plus tard, Fleur va travailler à l’Atelier, où Lionel est en train de préparer sa soutenance. Elle se met à réviser le nacrage d’un poisson, mais Lionel remarque qu’elle s’y prend mal et le lui fait savoir. Fleur lui rappelle lui avoir demandé de rester en dehors de ses révisions, mais Lionel insiste et finit par provoquer Fleur en duel de basket. S’il perd, il la laisse tranquille. S’il gagne, elle le laisse l’aider à préparer ses examens.

Lionel réussit à battre Fleur au basket, mais lui laisse le choix : si elle préfère travailler seule, il le comprendra. Fleur lui avoue que sa présence ne lui est pas si désagréable que ça, et qu’elle a vraiment besoin d’aide pour rattraper les cours qu’elle a manqués… Elle accepte de laisser Lionel la coacher.

La décision de Rose fait du bruit à l’Institut

En arrivant à l’Institut, Rose (Vanessa Demouy) confie à Carla (Aaricia Lemaire) et Marc (Stéphane Blancafort) qu’elle hésite à passer les examens de troisième année. Elle pense s’être un peu emballée en l’annonçant à Ferdinand (Simon Dartois), et n’est vraiment pas sûre d’avoir le niveau. Carla trouve qu’elle se sous-estime et lui fait remarquer qu’il est trop tard pour revenir en arrière. Maintenant que tout l’Institut est au courant, elle perdra toute crédibilité si elle fait machine arrière.

En cours avec la cheffe Armand (Elsa Lunghini), Ferdinand est en boucle sur Rose. Il ne la croit pas capable de réussir les examens de troisième année, mais il est certain que Teyssier (Benjamin Baroche) et Armand ne la laisseront pas échouer. Il en a plus qu’assez du népotisme à l’Institut ! Carla prend la défense de sa mère.

Rose passe le test de Teyssier haut la main

Au même moment, le corps pédagogique se rassemble dans le bureau de la direction. Teyssier et Jeanne (Aurélie Vaneck) sont contre l’idée de laisser Rose passer les examens. Si elle les réussit, sa crédibilité ne sera plus jamais remise en cause. En revanche, un échec pourrait coûter cher à la réputation de l’Institut. Rose insiste, mais Teyssier refuse de la laisser se jeter dans la gueule du loup sans bouée de sauvetage. Il lui donne rendez-vous à l’Atelier un peu plus tard pour un test.

À l’heure convenue, Teyssier retrouve Rose à l’Atelier, et lui demande de lui créer un plat de toutes pièces à partir d’éléments contenus dans une caisse. Il s’attend à ce que Rose se plante, mais à sa grande surprise, la fille d’Auguste Armand (Francis Huster) s’en sort à merveille. Non seulement son plat est largement au niveau d’un élève de troisième année, mais elle a même réponse à toutes ses questions. Teyssier finit par accepter qu’elle passe les examens, même si cela ne lui fait pas plaisir. Ils vont devoir s’arranger pour faire taire tout soupçon de favoritisme…

Rose se met en danger

En fin de journée, Teyssier convoque l’ensemble des élèves à l’amphithéâtre pour une grande annonce : Anne-Sophie Pic, la cheffe la plus étoilée du monde, sera à l’Institut en fin de semaine pour chapeauter les examens. C’est elle qui jugera l’entièreté des plats, y compris ceux de Rose pour une impartialité totale. Les élèves désapprouvent, estimant que la participation de Rose est injuste. Non seulement elle n’a pas fait trois ans d’étude à l’Institut, mais elle ne risque rien en passant les examens. Rose le reconnaît et fait une annonce : si elle rate les épreuves, elle remettra sa lettre de démission et quittera l’Institut.