Le 21 avril, Teyssier pousse Mehdi à bout et le charme d’Anouk n’opère pas sur Hector – Ici tout commence en avance

Le 21 avril 2026 dans Ici tout commence (TF1, 18h35), le défi des jeunes talents de la pâtisserie commence à l’Institut Auguste Armand…about:blank

Dans l’épisode d’Ici tout commence du mardi 21 avril 2026 sur TF1, les élèves présentent au chef Leroy (Stéphane Blancafort) les plats inspirés des moments difficiles de leur vie. Coline (Talina Boyaci) parle du départ de son père, Ferdinand (Simon Dartois) de sa relation difficile avec sa mère. Quant à Gary (Louis Ould Yaou), il se livre sur son analgésie congénitale. Il dramatise un petit peu la situation, déclarant que sa maladie lui fait prendre quotidiennement conscience de la valeur de la vie…

Au final, Coline obtient la note de 12, Ferdinand celle de 11 et Gary celle de 17. Le chef Leroy salue la manière dont il a réalisé son plat et le courage avec lequel il s’est confié sur ce qu’il traverse. Coline s’agace, estimant que Gary n’a pas été sincère en parlant de sa maladie, qui ne lui est pas si difficile à vivre que ça… Dans le parc, la jeune femme croise Lionel (Lucien Belvès) et lui reproche d’avoir aidé Gary à faire pleurer dans les chaumières pour avoir une bonne note. Lionel déclare que même si Gary minimise, son analgésie congénitale est loin d’être facile à vivre tous les jours. Il lui arrive de se blesser gravement sans même s’en rendre compte, et il doit vérifier en permanence qu’il ne s’est pas fait mal sans s’en rendre compte.

En fin de journée, Coline retourne en cuisine et tombe sur Gary, qui a recommencé son plat présenté à Leroy pour le peaufiner. Elle reconnaît que celui-ci est parfaitement exécuté, et qu’il a bien mérité sa note. Elle lui présente ses excuses, ayant pris conscience qu’elle l’a jugé un peu vite. Gary ne lui en tient pas rigueur et lui propose de travailler ensemble pour améliorer leurs recettes.

Le charme d’Anouk n’opère pas sur Hector

À l’hôtel Jourdain, Hector (Guillaume Cramoisan) rejoint les cuisines pour préparer ses prochains cours. Il est surpris de tomber sur Anouk (Vanille Lehmann), qui lui explique avoir l’autorisation de Denis (Narcisse Mame) pour s’entraîner au concours de la meilleure école de cuisine de France. Hector ne cache pas son agacement, mais Anouk ne s’en offusque pas et lui propose simplement de partager l’espace.

Le chef Jourdain s’y résout, mais Anouk ne tarde pas à se montrer envahissante. Non seulement elle lui emprunte ses ustensiles, mais elle goûte ses préparations sans lui demander l’autorisation… En fin de journée, Anouk demande à Denis s’il serait possible de réserver la cuisine à nouveau le vendredi suivant. Le concierge n’y voit pas d’inconvénient, mais il va devoir en discuter avec Hector. Anouk comprend que le chef s’est plaint d’elle…

Teyssier accuse Mehdi d’être le corbeau

De bon matin, Teyssier (Benjamin Baroche) confronte Mehdi (Marvin Pellegrino) au sujet des lettres de menace qu’il a reçues. Mehdi nie son implication, expliquant être allé le voir dans son bureau la veille pour apaiser les tensions avant le défi des jeunes talents. Il ajoute que c’est plutôt Teyssier qui le harcèle, et qu’il a même surpris Charlène (Pola Petrenko) en train de fouiller dans ses affaires la veille. Teyssier refuse de l’écouter et demande sa disqualification, mais Claire (Catherine Marchal) et Jeanne (Aurélie Vaneck) s’y opposent. Sans preuves, elles n’ont pas de raison d’empêcher Mehdi de participer.

Alors que les candidats au défi des jeunes talents de la pâtisserie prennent place à l’Atelier, Charlène remarque que son père n’est pas concentré. Elle le réprimande, expliquant vouloir battre Mehdi à la loyale, qu’il soit le corbeau ou non. Ce qui l’intéresse, c’est de remporter le défi et de pouvoir enfin ouvrir sa pâtisserie… Claire donne finalement le coup d’envoi de la première épreuve, qui a pour thème le “monochrome”. Les participants ont 4 heures pour concevoir un dessert d’une seule couleur.

En pleine épreuve, Teyssier abandonne son poste pour en découdre avec Mehdi. Cela agace profondément Charlène, qui rencontre justement des problèmes avec sa recette. Quand celui-ci revient, elle l’envoie balader et déclare qu’elle n’a pas besoin de lui… Autour du plan de travail voisin, Alice (Noémie Zeitoun) prend énormément d’initiative et manque de flexibilité, ce qui commence à agacer Bérénice (Bérénice Tannenberg) et Léonard (Thomas Vilan)…

Mehdi jette l’éponge

À la fin de l’épreuve, la cheffe Guinot annonce les résultats. Deux assiettes se distinguent nettement des autres : celle de Mehdi, et celle de Charlène. Quant au troisième dessert retenu, il s’agit de celui de Bérénice. Sans attendre, Teyssier va voir Mehdi et recommence à le provoquer. Il le juge prétentieux et minable, et déclare comprendre pourquoi Hortense (Catherine Davdyzenka) l’a quitté. Piqué au vif, Mehdi s’en prend physiquement au chef Teyssier, ce qui force Claire à intervenir. Elle isole les deux chefs et menacent de les disqualifier, mais Teyssier ne se laisse pas impressionner. Il recommence à accuser Mehdi de harcèlement, ce que le jeune chef continue à nier.

Soudain, Jeanne débarque en cuisine et informe Teyssier que l’affiche du défi a été vandalisée. Quelqu’un y a tagué les mots “Tic tac, tic tac”, comme sur les lettres de menace reçue par Teyssier. Le chef pâtissier accuse une nouvelle fois Mehdi, qui était pourtant en cuisine à ses côtés pendant toute l’épreuve. Poussé à bout, ce dernier dit à Teyssier d’aller se faire voir avec son défi. Il lâche l’affaire.