Teyssier commet une grave erreur… le résumé de l’épisode du 1er septembre (SPOILERS) – Ici tout commence

Dans l’épisode d’Ici tout commence diffusé mardi 1er septembre sur TF1, le concours d’entrée à l’Institut se poursuit sous haute tension. Emmanuel Teyssier pousse les candidats dans leurs retranchements, au point de les mettre en danger…

Les profs s’insurgent contre les méthodes de Teyssier

Emmanuel Teyssier n’a décidément aucune intention de ménager les candidats. Le directeur de l’Institut a surpris tout le monde en lançant la première épreuve du concours d’entrée un jour avant la date prévue. Lors d’une interrogation surprise particulièrement corsée, il a déjà éliminé la moitié des élèves.

L’approche du directeur ne fait pas l’unanimité au sein de l’équipe pédagogique. Clotilde et Hector lui reprochent de ne pas les avoir consultés et jugent ses méthodes beaucoup trop brutales pour les nouvelles recrues. À la fin de cette réunion, Anaïs remet à Teyssier les dossiers médicaux des candidats. Mais le directeur ne prend pas le temps de les consulter. Une erreur qui va avoir de lourdes conséquences…

Une deuxième épreuve sous haute tension

Même son propre fils, Noé, n’échappe pas à la pression. Teyssier ne cache pas ses doutes concernant les capacités du jeune homme, qui est pourtant parvenu à décrocher sa place pour la suite du concours. À peine remis de ses émotions, Noé reçoit sa convocation pour la deuxième épreuve, qui se déroule à l’hôtel Jourdain. Sur place, il croise Oriane, qui vient de passer l’épreuve et lui conseille de rester concentré.

Teyssier demande aux candidats de réaliser un brunch comprenant une assiette sucrée, une assiette salée et une recette autour de l’œuf. Mais les contraintes sont particulièrement sévères. Andréa Jourdain, qui fait partie du jury, reprend son personnage de Mademoiselle J., et exige : un brunch gastronomique, végétarien et gourmand… à réaliser en une heure, sans sucre, sans beurre et sans électricité !

Noé parvient à trouver une solution pour cuire ses préparations sans électricité. Les autres candidats suivent rapidement son exemple. Une réussite qui ne semble pas vraiment réjouir Teyssier. Le directeur demande alors à Andrea de corser encore l’épreuve. Les candidats doivent cette fois presser un litre de jus d’orange frais sur-le-champ. Au terme de cette épreuve éprouvante, seuls quatre élèves décrochent leur ticket pour la suite : Noé, Aurélien, Mel et Rym. Mais alors qu’ils pensent pouvoir enfin souffler, Rym s’effondre brutalement.

« Elle a failli mourir à cause de toi ! »

Après le malaise de la candidate, Constance l’ausculte et découvre la terrible erreur de Teyssier. Rym souffre en effet de mucoviscidose, une maladie grave qui figure dans son dossier médical. Problème : Teyssier n’a pas lu les dossiers remis par Anaïs. Rym n’aurait donc jamais dû être soumise à des efforts aussi intenses et prolongés. En colère, Constance confronte son mari et l’accuse d’avoir mis la santé de la candidate en danger : « Elle a failli mourir à cause de toi ! »

Ninon regrette d’avoir lancé les paris

De son côté, Ninon culpabilise après avoir conseillé à Marion de jeter ses fiches de révision. La jeune fille a en effet été l’une des premières victimes de l’interrogation surprise de Teyssier. Touchée par Marion, qui lui ressemble beaucoup, Ninon cherche à se racheter. Elle lui révèle alors avoir lancé des paris sur les élèves de la nouvelle promotion.

Une révélation que Marion prend très mal. Elle est persuadée que Ninon lui a demandé de jeter ses notes uniquement pour augmenter ses chances de remporter son pari. Face à la réaction de la jeune fille, Ninon prend conscience qu’elle est allée trop loin.

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Angèle lance un défi aux élèves

Avec toutes les cuisines de l’Institut mobilisées pour le concours d’entrée, Jim et ses amis cherchent un endroit où s’entraîner pour leur master. Ils demandent alors à Angèle de les accueillir à la ferme.

La jeune femme accepte… à une condition : ils devront l’aider aux récoltes. Après quelques heures de travail, les élèves sont complètement épuisés. Ils tentent alors de négocier un nouveau marché avec Angèle : cuisiner pour elle des plats qu’elle pourra ensuite revendre.

Ici tout commence, à 18h35 sur TF1 et en avant-première sur TF1+